茶产业高质量发展 陕西商洛茶迎来新机遇
发布日期:2021-08-16 14:46   来源:未知   阅读:

  118图库网址之家开始,在秦岭南坡,有一个地方叫商洛,那里的山水兼北国之粗犷,融江南之灵秀,有着“秦岭最美是商洛”的美誉;那里的茶名不见经传,却有着独特的地理优势和品质特点,令人回味无穷。

  6月21日—22日,由中国茶叶学会、陕西省商洛市人民政府、陕西省茶产业促进会、陕西省茶业协会主办,商洛市农业农村局、· 即使被称为“鸡肋”大厂为何还是不放弃智能手表?商南县人民政府承办,中华合作时报·茶周刊全媒体等单位协办的“商洛市茶产业高质量发展研讨会暨商洛茶叶品质评价会”在陕西商南举行。

  活动现场,陕西省人大常委会原副主任陈再生,中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华,陕西省农业农村厅副厅长宁殿林,中国茶叶学会理事长、中国农科院茶叶研究所副所长江用文,浙江大学茶叶研究所所长王岳飞,湖南农业大学教授黄建安,中国茶叶学会学术交流部主任刘栩,北京张一元茶叶有限公司原董事长王秀兰,陕西省茶产业科技特派员服务团团长、西北农林科技大学园艺学院教授肖斌等众多国内知名茶叶专家、学者、媒体代表等200余人参与,共同为商洛市茶产业把脉会诊,提高商洛茶产业发展竞争力,让商洛茶叶成为既能促进农民增收致富,又能促进区域经济发展的“黄金叶”。

  大秦岭作为中国南北地理的分界线,既是一条自然分野之线,又是一处物华天宝的凝聚之地。去年10月,一个来自大秦岭的崭新的茶叶区域公用品牌——“商南鹿茗”正式面世,成为商洛市茶产业发展历程中一个标志性事件。而今,商洛市茶产业高质量发展研讨会首次在商南县举行,将成为陕西茶产业发展史上一个值得铭记的时刻!

  研讨会现场,作为商洛市重点产茶区,商南县委副书记刘华首先致辞。刘华说,商南茶紧紧依托位于北纬33度的自然生态优势,在高纬度、高海拔、高矿物质的生态环境中形成了“汤绿、香高、味浓、回甜”的显著特点。目前,全县已建有茶园25万多亩,带动综合收入15亿余元,茶品牌传播力显著增强、市场占有率持续增加、市场知名度美誉度大幅提升,茶叶已经成为商南人民持续增收的“绿色银行”。接下来,商南将以此次活动为契机,推动“茶文旅”融合发展,努力走出一条商南茶产业高质量发展的新路径!

  商洛市委农办副主任、农业农村局副局长叶赟介绍了商洛茶产业发展情况。近年来,商洛茶产业发展势头强劲,产业规模迅速扩张,产品结构不断优化,品牌效应不断凸显。商洛茶叶主要分布于商南、丹凤、山阳、镇安4县,主要种植品种有紫阳群体种、陕茶1号、龙井43号、安吉白茶、中茶108等。茶产品有绿茶、白茶、红茶、黑茶等4个品系。目前,商洛市茶园面积达到57.33万亩,春茶产量8300吨,产值15亿元,是促进农民增收致富的重要产业。未来,商洛市将科学规划,优化茶产业布局,进一步提升茶叶加工水平,推动商洛茶产业高质量发展。

  陕西省农业农村厅副厅长宁殿林认为,商洛市茶产业高质量发展研讨会的成功举办意义重大,标志着陕西茶产业发展进入关键时期,主要体现为:一是做优一产,发挥当地优势,关注高质高效的茶叶品种,提高茶叶品质;二是做精二产,不断提升陕茶品质,做出特色,提升产业附加值;三是做强三产,充分发掘秦岭腹地优势,发挥当地文化优势,促进公共区域品牌、企业品牌和产品品牌共同发展。

  “商洛茶叶”具有得天独厚的优势,那么产业发展如何跃上新台阶?市场契机在何方?为此,研讨会邀请了多位行业专家进行分享与解读,认为要进一步优化产业布局和产品结构,强化品牌宣传,加强市场开拓,切实推动商洛茶产业高质量发展。

  中国工程院院士刘仲华以“中国茶业现状与商洛茶产业高质量发展的思考”为题,在新一轮的茶产业发展中,为商洛茶的发展提出新思考。刘仲华介绍,茶叶是实施国家战略的优势特色产业,陕西商洛茶园面积约57万亩,规模可观,但提升空间很大,例如公共品牌市场影响力有待加强;龙头企业市场带动力有待加强;国内市场营销体系有待加强;出口茶叶的国际市场亟待开拓;茶叶资源的利用率亟待提高。

  刘仲华认为,商洛茶叶应当以科技创新为基础,从高产、优质、安全、低耗、增值五方面来打造,体现在优异品种是提升茶叶品质与价值的关键基因,以安全为导向的生态栽培,对病虫草害综合防控;以品质为导向的生态栽培,茶树与土壤营养精准调控;茶园耕作机械化势在必行,机械采茶逐步替代手工采茶是突破我国名优茶高成本的关键;名优茶加工机械化、规模化、标准化是必然趋势,推进茶叶加工关键工艺技术参数的自动化智能化精准控制,现代茶叶精制技术是提升品质与价值的必要手段。

  中国茶叶学会理事长、中国农科院茶叶研究所副所长江用文以“加快推进茶业高质量发展”为题作报告,从未来茶业要走高质量发展之路、茶业高质量发展的路径、商洛市茶业发展的建议三方面介绍。

  对于商洛茶业的发展,江用文提出要开展茶树良种引进适应性试验,筛选推广适宜于本地的茶树良种,加快良种步伐;加强标准化生态茶园建设,提升茶园抗逆能力;创建茶园虫害统防、机械耕作、茶叶仓储等社会化服务;实施茶叶加工标准化提升行动,建立先进示范加工厂等八点建议。

  21日,商洛茶叶品质评价会暨商洛市首届斗茶大赛落下帷幕。由中国农科院茶叶研究所副所长江用文、湖南农业大学茶学系教授黄建安、中国茶叶学会学术交流部主任刘栩、北京张一元茶叶有限公司原董事长王秀兰、西北农林科技大学园艺学院教授肖斌组成的专业审评团,对斗茶赛所征集的100个茶样进行了审评,包含名优绿茶、炒青绿茶、红茶三类。

  经过激烈角逐,专家组与大众组评委采用密码审评,对征集茶样进行了专业、公正地审评,在22日颁奖典礼中发布最终评选结果。

  中国茶叶学会学术交流部主任刘栩在点评中总结:商洛茶叶具有典型北方茶的产品特征:做形工序精良,色泽油润,茶汤明亮,味厚耐泡;名优绿茶滋味清新鲜爽,红茶滋味香甜、地道。针对本次评价的结果,专家们也提出了相关建议,推进商洛茶叶品质提升。

  北京张一元茶叶有限公司原董事长王秀兰以全国消费市场为基础,提出了几点发展建议。她认为,首先是讲好商南故事,传播好商南的悠久历史,依靠得天独厚的自然资源,打造好商南“三高”的茶叶品质特征;其次,打造好品牌,通过企业形象、企业文化、企业产品等内容建设好品牌这个系统工程;第三是重视标准化生产,保证产品的一致性;最后是抓好营销,扩大销售终端市场,不断突围新渠道。

  此外,浙江大学茶叶研究所所长王岳飞以“科技创新与新时代商洛茶产业发展”为题,他认为中国茶产业的黄金时代已经到来:中国茶业已迎来过5000亿近10000亿时代,中国茶业已迎来人均消费量1.5公斤时代,中国茶业已迎来人人想学茶时代,商洛茶产业将在此背景下迎来新发展;全国劳模、商洛市茶叶研究所名誉所长张淑珍讲述了她从1975年结束了商南“无茶”的历史到2020年建成25万亩茶园,年产6500吨,产值10亿的发展历程;活动尾声,陕西省人大常委会原副主任陈再生强调,要打造好、发展好、传播好商洛茶,让“小茶叶”成为“大产业”。

  活动期间,与会嘉宾还观摩了商南县试马北茶小镇、富水镇万亩茶海公园2个茶叶基地,对当地茶叶种植与生产有了更深入的了解。从茶叶成品到品质评价,从学术报告到市场分析,本次活动开启了商洛茶叶大展宏图的新征程,也将见证商洛茶叶新时代的新跃升!